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Naturstoffe: Chemie des Lebens · 2. Halbjahr

Enzyme: Biokatalysatoren

Die Schülerinnen und Schüler untersuchen die Wirkungsweise von Enzymen und deren Bedeutung für Stoffwechselprozesse.

Leitfragen

  1. Erklären Sie das Schlüssel-Schloss-Prinzip der Enzymwirkung.
  2. Analysieren Sie die Faktoren, die die Enzymaktivität beeinflussen (Temperatur, pH-Wert).
  3. Bewerten Sie die Bedeutung von Enzymen für industrielle Prozesse und die Medizin.

KMK Bildungsstandards

KMK: Sekundarstufe I - EnergiekonzeptKMK: Sekundarstufe I - Donator-Akzeptor-Konzept
Klasse: Klasse 10
Fach: Materie, Energie und Reaktion: Chemie der zehnten Klasse
Einheit: Naturstoffe: Chemie des Lebens
Zeitraum: 2. Halbjahr

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