Biomoleküle: Kohlenhydrate und Proteine
Die Schülerinnen und Schüler untersuchen die Struktur und Funktion biologisch wichtiger Makromoleküle wie Kohlenhydrate und Proteine.
Leitfragen
- Erklären Sie, wie sich Proteine in ihre funktionelle dreidimensionale Form falten.
- Differentiieren Sie zwischen Stärke und Cellulose hinsichtlich ihrer Struktur und Funktion.
- Analysieren Sie, wie Kohlenhydrate Energie in biologischen Systemen speichern und freisetzen.
KMK Bildungsstandards
Vorgeschlagene Methoden
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