Activité 01
Étude de cas: Analyser une SCOP locale
Les élèves reçoivent le bilan social et les statuts d'une SCOP réelle (par exemple Chèque Déjeuner ou Acome). En petits groupes, ils identifient les principes de l'ESS dans les documents, puis présentent les tensions entre rentabilité économique et mission sociale.
Expliquer les principes et les valeurs de l'économie sociale et solidaire.
Conseil de facilitationPendant l’étude de cas sur la SCOP, demandez aux élèves de surligner dans les statuts les passages qui illustrent la gouvernance démocratique et la répartition des excédents.
À observerSur un post-it, demandez aux élèves d'écrire le nom d'une structure de l'ESS qu'ils connaissent et d'expliquer en une phrase ce qui la distingue d'une entreprise classique selon les principes vus en classe.