Aktivität 01
Experiment: Sellerie-Färbung
Selleriestangen in farbiges Wasser stellen, Blätter nach 24 Stunden sezieren und Färbung im Xylem beobachten. Schülerinnen und Schüler skizzieren den Weg und messen Transportdauer. Diskussion über Wurzelhaare und Kapillarwirkung.
Erklären Sie die Rolle von Transpiration und Kohäsion beim Wassertransport.
ModerationstippLassen Sie die Schülerinnen und Schüler während des Sellerie-Experiments Hypothesen über den Farbverlauf aufstellen und diese nach 24 Stunden überprüfen.
Worauf zu achten istDie Schülerinnen und Schüler erhalten eine Karte mit einem der Schlüsselbegriffe (Transpiration, Kohäsion, Adhäsion, Xylem, Wurzelhaare). Sie sollen eine kurze Erklärung des Begriffs und seine Funktion im Wassertransport aufschreiben.