Aktivität 01
Experiment: Osmose mit Kartoffelstücken
Kartoffelstücke in destilliertes Wasser, 0,9% NaCl und 5% NaCl legen. Nach 30 Minuten Längenmessung und Plattwiegen. Gruppen diskutieren Volumenänderungen und osmotische Gradienten.
Erklären Sie, warum rote Blutkörperchen in destilliertem Wasser platzen.
ModerationstippStellen Sie beim Experiment mit Kartoffelstücken sicher, dass alle Gruppen gleiche Stückgrößen und Einwirkzeiten einhalten, um vergleichbare Ergebnisse zu erhalten.
Worauf zu achten istGeben Sie jedem Schüler eine Karte mit einem der folgenden Begriffe: Diffusion, Osmose, Aktiver Transport. Bitten Sie die Schüler, eine kurze Beschreibung des Prozesses zu schreiben und ein Beispiel zu nennen, wo dieser Prozess in einer Zelle oder im Körper vorkommt.