Activité 01
Étude de cas: Diagnostic différentiel allergie vs auto-immunité
En binômes, les élèves reçoivent deux dossiers patients anonymisés (un cas d'allergie alimentaire sévère, un cas de diabète de type 1). Ils identifient les symptômes, les mécanismes immunologiques impliqués et les traitements proposés, puis présentent leur analyse comparative à la classe.
Pourquoi le système immunitaire peut-il s'attaquer au soi dans les maladies auto-immunes ?
Conseil de facilitationPendant le Think-Pair-Share sur l'hypothèse hygiéniste, fournissez des données épidémiologiques récentes pour que les élèves confrontent directement leurs intuitions aux faits.
À observerPrésentez aux élèves deux scénarios courts : un décrivant une réaction allergique sévère (ex: choc anaphylactique) et un autre une poussée de sclérose en plaques. Demandez-leur de comparer les déclencheurs potentiels, les cellules immunitaires principalement impliquées, et les conséquences à court et long terme pour l'organisme.