Sciences économiques et sociales · Première

Idées d’apprentissage actif

Les déterminants de l'offre et de la demande

Les élèves ont souvent du mal à distinguer les déplacements de courbes des mouvements le long des courbes, surtout lorsque les facteurs non-prix sont en jeu. Les activités actives leur permettent de manipuler ces concepts de manière tangible, en observant concrètement comment un changement de revenu ou de technologie modifie les comportements des acteurs économiques.

• Programmes Officiels
• BO spécial n°1 du 22 janvier 2019: SES Première, Science économique, Chapitre 2: Comment un marché concurrentiel fonctionne-t-il ?
• BO spécial n°1 du 22 janvier 2019: SES Première, Science économique, Chapitre 2: Comprendre comment se forment l’offre et la demande sur un marché.
• BO spécial n°1 du 22 janvier 2019: SES Première, Science économique, Chapitre 2: Comprendre comment la confrontation de l’offre et de la demande détermine le prix d’équilibre.

• 20–35 min
• Binômes → Classe entière
• 4 activités

Activité 01

• Galerie marchande
• 30 min · Binômes

Galerie marchande: Quel déterminant agit ?

Des affiches présentent des scénarios économiques (canicule, hausse du pétrole, mode du bio, immigration). Les élèves circulent et placent des post-its pour identifier si l'effet porte sur l'offre ou la demande, et s'il s'agit d'un déplacement ou d'un mouvement le long de la courbe.

Analyser comment une modification des revenus des ménages affecte la demande de biens normaux et inférieurs.

Conseil de facilitation

Pendant le Gallery Walk, placez des affiches avec des scénarios économiques et demandez aux élèves de coller des post-its indiquant s’il s’agit d’un déplacement de l’offre ou de la demande, en évitant tout jugement de valeur sur la qualité des produits.

À observer

Distribuez une fiche avec deux graphiques simples : un pour la demande et un pour l'offre. Posez la question : 'Décrivez un événement économique qui causerait un déplacement de la courbe de demande vers la droite et expliquez son impact sur le prix et la quantité d'équilibre. Faites de même pour un déplacement de la courbe d'offre vers la gauche.'

• Comprendre
• Appliquer
• Analyser
• Créer
• Compétences relationnelles
• Conscience sociale

Activité 02

• Penser-Partager-Présenter
• 20 min · Binômes

Penser-Partager-Présenter: Biens normaux et biens inférieurs

L'enseignant annonce une augmentation générale des revenus. Chaque élève liste deux biens dont la demande augmenterait et deux dont elle baisserait. En binôme, ils justifient leurs choix et découvrent la classification normal/inférieur.

Expliquer l'influence des coûts de production sur la courbe d'offre d'une entreprise.

À observer

Présentez aux élèves une série de scénarios courts (par exemple, 'Augmentation du prix du beurre', 'Nouvelle étude sur les bienfaits du thé vert', 'Baisse du coût des matériaux de construction'). Demandez-leur d'identifier le marché concerné, le déterminant non-prix affecté, et s'il s'agit d'un déplacement de l'offre ou de la demande, et dans quel sens.

• Comprendre
• Appliquer
• Analyser
• Conscience de soi
• Compétences relationnelles

Activité 03

• Cercle de recherche
• 35 min · Petits groupes

Cercle de recherche: L'effet domino sur le marché automobile

En groupes, les élèves retracent les conséquences en chaîne d'une hausse du prix de l'acier : impact sur les coûts de production, sur l'offre de voitures, sur le prix, puis sur le marché des voitures d'occasion (bien substituable).

Distinguer les biens substituables des biens complémentaires et leur impact sur les marchés.

À observer

Lancez une discussion en classe : 'Comment une récession économique, entraînant une baisse des revenus, affecte-t-elle différemment la demande de voitures neuves (bien normal) et de transports en commun (potentiel bien inférieur) ? Quels autres facteurs pourraient influencer ces marchés ?'

• Analyser
• Évaluer
• Créer
• Autogestion
• Conscience de soi

Activité 04

• Rotation par ateliers
• 35 min · Petits groupes

Rotation par ateliers: Substituts et compléments

Trois stations présentent des paires de biens (café/thé, imprimante/cartouches, beurre/margarine). Les élèves analysent comment la hausse du prix de l'un affecte la demande de l'autre et représentent graphiquement l'effet.

Analyser comment une modification des revenus des ménages affecte la demande de biens normaux et inférieurs.

À observer

Distribuez une fiche avec deux graphiques simples : un pour la demande et un pour l'offre. Posez la question : 'Décrivez un événement économique qui causerait un déplacement de la courbe de demande vers la droite et expliquez son impact sur le prix et la quantité d'équilibre. Faites de même pour un déplacement de la courbe d'offre vers la gauche.'

• Mémoriser
• Comprendre
• Appliquer
• Analyser
• Autogestion
• Compétences relationnelles

Quelques notes pour enseigner cette unité

Les enseignants expérimentés savent que les élèves confondent souvent les causes et les conséquences des déplacements de courbes. Pour éviter cela, commencez par des exemples simples et familiers (comme l’impact d’une hausse des salaires sur la demande de pizzas) avant d’aborder des cas plus complexes. Insistez sur le vocabulaire précis : un déplacement de la demande n’est pas causé par un changement de prix, mais par un changement de déterminant non-prix.

À la fin de ce chapitre, les élèves doivent être capables d’identifier avec précision le déterminant non-prix responsable d’un déplacement de courbe, de justifier leur raisonnement par des exemples concrets et d’anticiper les effets en cascade sur les marchés interdépendants.

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Attention à ces idées reçues

• During Gallery Walk, watch for students who attribute a shift in the supply curve to a change in demand factors.

  Pendant le Gallery Walk, insistez sur l’analyse des post-its : pour chaque scénario, demandez aux élèves de préciser si le facteur donné influence la production (offre) ou les préférences des consommateurs (demande), et de justifier leur choix à voix haute.

• During Think-Pair-Share on biens normaux et biens inférieurs, watch for students who assume all inferior goods are of poor quality.

  Pendant l’activité Think-Pair-Share, utilisez l’exemple des pâtes alimentaires pour montrer que leur classification dépend uniquement de la réaction à un changement de revenu, et non de leur qualité intrinsèque.

• During Station Rotation on substituts et compléments, watch for students who ignore the interdependence between related markets.

  Pendant l’activité Station Rotation, demandez aux élèves de tracer un schéma simple montrant comment un changement de prix sur un marché affecte la demande sur un autre marché, en utilisant les exemples fournis (thé/café, essence/voitures électriques).

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Méthodes utilisées dans ce dossier

• Galerie marchande
• Penser-Partager-Présenter
• Cercle de recherche
• Rotation par ateliers