Aktivität 01
Gruppenexperiment: Hefeteig-Wachstum
Gruppen mischen Hefeteig, wiegen ihn stündlich und zeichnen Wachstumskurven. Sie passen eine Exponentialfunktion an die Daten an, indem sie ln(y) gegen x plotten. Abschließend diskutieren sie Abweichungen zur Realität.
Analysieren Sie die Grenzen des exponentiellen Wachstumsmodells in der Realität.
ModerationstippAchten Sie während des Hefeteig-Experiments darauf, dass Gruppen ihre Messungen in festen Intervallen (z.B. alle 10 Minuten) vornehmen und direkt in eine vorbereitete Tabelle eintragen.
Worauf zu achten istGeben Sie den Lernenden eine Tabelle mit Daten, die exponentielles Wachstum darstellen (z.B. Bevölkerungswachstum einer Stadt über 5 Jahre). Bitten Sie sie, die Funktion f(x) = a * b^x zu bestimmen und eine Vorhersage für das 6. Jahr zu treffen. Fragen Sie zusätzlich: 'Unter welchen Bedingungen könnte dieses Wachstum in der Realität abnehmen?'