Aktivität 01
Paararbeit: Natron-Essig-Reaktion
Paare wiegen Natron und Essig in einem geschlossenen Becher genau ab, verschließen ihn und führen die Reaktion durch. Nach Abschluss wiegen sie erneut und vergleichen die Massen. Sie notieren Beobachtungen zu Gasbildung und diskutieren Ergebnisse.
Erklären Sie, warum die Gesamtmasse der Ausgangsstoffe und Produkte bei einer chemischen Reaktion gleich bleibt.
ModerationstippFühren Sie die Natron-Essig-Reaktion in Partnerarbeit durch, damit die Schülerinnen und Schüler gemeinsam die Waage bedienen und ihre Beobachtungen direkt vergleichen können.
Worauf zu achten istGeben Sie den Schülern eine Karte mit einer einfachen Reaktion, z.B. 2g Wasserstoff + 16g Sauerstoff -> 18g Wasser. Bitten Sie sie, eine Aussage zu formulieren, die erklärt, warum die Masse erhalten bleibt, und eine weitere, die erklärt, was mit den Atomen passiert.