Aktivität 01
Lernen an Stationen: Salzeigenschaften
Richten Sie Stationen ein: 1. Schmelzpunktvergleich mit Salzen und Zucker. 2. Härteprüfung durch Kratzen. 3. Sprödigkeitstest mit Hammer. 4. Löslichkeitsversuche in Wasser. Gruppen rotieren, protokollieren Beobachtungen und leiten Eigenschaften auf Ionenbindung zurück.
Erklären Sie, warum Salzkristalle spröde und nicht verformbar sind.
ModerationstippStellen Sie beim Stationenlernen sicher, dass jede Station klare Materialien und Arbeitsaufträge hat, die auf die physikalischen Eigenschaften von Salzen fokussieren.
Worauf zu achten istGeben Sie den Schülern ein Arbeitsblatt mit zwei Spalten: 'Eigenschaften von Salzen' und 'Erklärung durch Ionenbindung'. Bitten Sie sie, mindestens drei Eigenschaften (z.B. hoher Schmelzpunkt, Sprödigkeit, elektrische Leitfähigkeit in Schmelze/Lösung) zuzuordnen und kurz zu begründen, warum die Ionenbindung diese erklärt.