Activiteit 01
Onderzoekskring: Het Mega-Recept
Groepjes krijgen een recept voor 4 personen en moeten dit omrekenen voor de hele school (bijv. 650 personen). Ze gebruiken verhoudingstabellen om de exacte hoeveelheden ingrediënten te bepalen.
Leg uit waarom de methode van het kruisproduct werkt bij evenredige verhoudingen.
FacilitatietipGeef tijdens 'Het Mega-Recept' leerlingen concrete materialen zoals maatbekers en een leeg receptenblad, zodat ze de verhoudingen fysiek kunnen manipuleren.
Waar je op moet lettenGeef leerlingen een kaart met een evenredigheid zoals 3/5 = x/15. Vraag hen om de waarde van 'x' te berekenen met de kruisproductmethode en kort uit te leggen waarom deze methode werkt.