Explorer le monde · Moyenne Section · La matière se transforme · 2ème période
Faire fondre, faire cuire
Atelier cuisine : du beurre dans la poêle fond, la pâte à crêpes verse, cuit, devient ferme. L'enfant observe les transformations à chaque étape.
Programmes OfficielsProgramme de l'école maternelle : Explorer le monde, explorer la matière
À propos de ce thème
Atelier cuisine : du beurre dans la poêle fond, la pâte à crêpes verse, cuit, devient ferme. L'enfant observe les transformations à chaque étape.
Questions clés
- Quelles recettes choisir pour des transformations visibles (crêpes, gâteaux, pain) ?
- Comment installer l'atelier en petit groupe pour que chaque enfant agisse ?
- Comment articuler avec le partage de la production (avec la famille, avec une autre classe) ?
Plus dans La matière se transforme
L'eau peut être glace ou vapeur
Un verre d'eau au congélateur devient glace. Une casserole d'eau bouillante fait de la vapeur. L'enfant observe les trois états sans encore les nommer techniquement.
3 methodologies
Mélanger l'eau et le sel
Dans un verre d'eau, l'enfant met une cuillère de sel, mélange. Le sel disparaît visuellement mais le goût change. La dissolution se constate.
3 methodologies