Activité 01
Expérimentation : Réaliser un antibiogramme
Les élèves réalisent un antibiogramme sur une culture bactérienne non pathogène en déposant des disques imprégnés de différents antibiotiques. Après incubation, ils mesurent les zones d'inhibition et déterminent la sensibilité ou la résistance de la bactérie à chaque antibiotique.
Expliquez comment les antibiotiques agissent sur les bactéries.
Conseil de facilitationPendant l’antibiogramme, circulez entre les groupes pour vérifier que les élèves mesurent correctement les zones d’inhibition avec une règle et non au jugé.
À observerPrésentez aux élèves une courte liste de bactéries (ex: Staphylococcus aureus, E. coli, Streptococcus pneumoniae) et des antibiotiques (ex: Pénicilline, Amoxicilline, Gentamicine). Demandez-leur d'associer, si possible, un antibiotique à large spectre et un à spectre étroit avec les bactéries qu'ils pourraient cibler, en justifiant brièvement leur choix.
AnalyserÉvaluerCréerPrise de décisionAutogestionCompétences relationnelles
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Activité 02
Penser-Partager-Présenter: Large spectre vs spectre étroit
Chaque élève reçoit des résultats d'antibiogrammes fictifs montrant les zones d'inhibition de différents antibiotiques sur plusieurs espèces bactériennes. Individuellement, ils classent les antibiotiques en large ou étroit spectre, puis comparent et argumentent en binôme.
Distinguez les antibiotiques à large spectre et les antibiotiques à spectre étroit.
Conseil de facilitationPour le Think-Pair-Share, imposez un temps strict de réflexion individuelle avant la mise en commun pour éviter que les plus rapides ne dominent la discussion.
À observerPosez la question suivante : 'Pourquoi est-il dangereux d'arrêter un traitement antibiotique dès que l'on se sent mieux ?' Guidez la discussion pour faire émerger les notions de sélection des bactéries résistantes et de rechute possible.
ComprendreAppliquerAnalyserConscience de soiCompétences relationnelles
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Activité 03
Investigation documentaire : L'antibiorésistance en chiffres
Les élèves analysent des données de l'OMS et de l'ANSM sur l'évolution de la consommation d'antibiotiques en France et l'augmentation des résistances bactériennes. Chaque groupe identifie les causes, les conséquences et propose des mesures pour limiter ce phénomène.
Analysez les risques liés à la résistance bactérienne et les limites de l'antibiothérapie.
Conseil de facilitationLors de l’investigation documentaire, distribuez des grilles de lecture avec des questions ciblées pour guider l’analyse des chiffres d’antibiorésistance.
À observerSur un post-it, demandez aux élèves d'écrire une phrase expliquant comment un antibiotique agit sur une bactérie, et une autre phrase expliquant une conséquence de l'usage inapproprié des antibiotiques.
AnalyserÉvaluerCréerPrise de décisionAutogestionCompétences relationnelles
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Activité 04
Débat scientifique : Faut-il interdire les antibiotiques en élevage ?
Les élèves préparent et défendent des arguments scientifiques, économiques et éthiques pour ou contre la restriction des antibiotiques en élevage animal. Le débat suit un protocole structuré avec temps de parole, contre-arguments et synthèse finale.
Expliquez comment les antibiotiques agissent sur les bactéries.
À observerPrésentez aux élèves une courte liste de bactéries (ex: Staphylococcus aureus, E. coli, Streptococcus pneumoniae) et des antibiotiques (ex: Pénicilline, Amoxicilline, Gentamicine). Demandez-leur d'associer, si possible, un antibiotique à large spectre et un à spectre étroit avec les bactéries qu'ils pourraient cibler, en justifiant brièvement leur choix.
AnalyserÉvaluerCréerPrise de décisionAutogestionCompétences relationnelles
Générer une leçon complète→Quelques notes pour enseigner cette unité
Commencez par des exemples de vie quotidienne pour ancrer les concepts : comparez un antibiotique à un antivol qui ne bloque que les portes des bactéries. Évitez les explications trop théoriques sur les mécanismes moléculaires avant que les élèves n’aient vu des preuves concrètes. Privilégiez les mises en situation où ils doivent choisir un antibiotique en fonction d’une infection, comme des médecins.
Les élèves distinguent clairement le mode d’action des antibiotiques selon leur cible bactérienne et expliquent pourquoi un usage inapproprié favorise l’antibiorésistance. Ils justifient leurs choix avec des données ou des exemples concrets issus des activités réalisées.
Attention à ces idées reçues
Les élèves pensent que les antibiotiques soignent toutes les infections, y compris les rhumes et la grippe.
Pendant l’expérimentation d’antibiogramme, montrez-leur des boîtes de Petri témoins avec des cultures virales (inertes face aux antibiotiques) pour observer l’absence de zones d’inhibition.
Les élèves croient que c’est l’être humain qui devient résistant aux antibiotiques.
Pendant le Think-Pair-Share sur le spectre large vs étroit, utilisez un schéma de sélection naturelle montrant la multiplication des bactéries résistantes sous pression antibiotique pour clarifier le mécanisme.
Les élèves estiment qu’on peut arrêter un traitement antibiotique dès que les symptômes disparaissent.
Pendant la simulation de population bactérienne (activités numériques ou avec des jetons), faites calculer la proportion de bactéries résistantes restantes si le traitement est interrompu prématurément.
Méthodes utilisées dans ce dossier