Sciences économiques et sociales · Seconde

Idées d’apprentissage actif

L'élasticité-prix de la demande et de l'offre

Ce sujet demande aux élèves de passer des concepts théoriques à leur application concrète dans la vie réelle, ce qui rend l'apprentissage actif particulièrement efficace. Les activités proposées transforment l'élasticité-prix d'une abstraction en un outil visible et manipulable, ce qui renforce la compréhension durable.

• Programmes Officiels
• BO Spécial n°1 du 22 janvier 2019, Science économique, Chapitre: Comment se forment les prix sur un marché ?
• BO Spécial n°1 du 22 janvier 2019, Comment se forment les prix sur un marché ?: Comprendre comment la confrontation de l'offre et de la demande détermine le prix et la quantité d'équilibre.
• BO Spécial n°1 du 22 janvier 2019, Comment se forment les prix sur un marché ?: Notions d'offre, de demande, de prix et de quantité d'équilibre.

• 25–45 min
• Binômes → Classe entière
• 4 activités

Activité 01

• Cercle de recherche
• 40 min · Petits groupes

Cercle de recherche: L'élasticité dans mon quotidien

Chaque groupe reçoit un panier de produits (essence, billets de concert, eau, chaussures de sport). À partir de données de prix et de ventes, ils calculent l'élasticité-prix de chaque bien et classent les produits du plus élastique au plus inélastique en justifiant leurs résultats.

Analysez pourquoi certains biens ont une demande plus élastique que d'autres.

Conseil de facilitation

Pendant le débat structuré, attribuez des rôles spécifiques aux élèves (modérateur, rapporteur, avocat de la défense) pour garantir la participation équilibrée de tous.

À observer

Présentez aux élèves un tableau avec les prix et quantités demandées/offertes pour deux biens différents (ex: smartphones et pain). Demandez-leur de calculer l'élasticité-prix de la demande et de l'offre pour chaque bien et d'identifier lequel est le plus élastique. Posez la question: 'Que nous apprend cette différence sur la nature de ces biens ?'

• Analyser
• Évaluer
• Créer
• Autogestion
• Conscience de soi

Activité 02

• Penser-Partager-Présenter
• 25 min · Binômes

Penser-Partager-Présenter: Augmenter le prix, bonne ou mauvaise idée ?

Les élèves reçoivent le cas d'un artisan boulanger qui hésite à augmenter le prix de sa baguette de 10%. Individuellement, ils prédisent l'effet sur les recettes. En binômes, ils confrontent leurs intuitions avec le calcul d'élasticité pour vérifier si l'augmentation est rentable.

Prédisez l'impact d'une augmentation de prix sur les recettes d'une entreprise selon l'élasticité de la demande.

À observer

Distribuez une fiche à chaque élève. Demandez-leur de choisir un bien (ex: essence, billets de cinéma) et d'expliquer en 2-3 phrases comment une augmentation de 10% du prix affecterait les recettes de l'entreprise qui le vend, en se basant sur l'élasticité supposée de ce bien. Ils doivent justifier leur réponse.

• Comprendre
• Appliquer
• Analyser
• Conscience de soi
• Compétences relationnelles

Activité 03

• Rotation par ateliers
• 45 min · Petits groupes

Rotation par ateliers: Les facteurs de l'élasticité

Quatre stations explorent chacune un facteur influençant l'élasticité : la disponibilité de substituts, la part du bien dans le budget, le caractère de nécessité, et l'horizon temporel. À chaque station, les élèves analysent un cas concret et formulent une règle générale.

Évaluez l'importance de l'élasticité-prix pour les décisions de politique économique.

À observer

Lancez une discussion en classe avec la question: 'Si le gouvernement décidait de taxer davantage les sodas pour des raisons de santé publique, quel rôle joue l'élasticité-prix de la demande des sodas dans le succès attendu de cette mesure ?' Encouragez les élèves à utiliser le vocabulaire de l'élasticité pour argumenter.

• Mémoriser
• Comprendre
• Appliquer
• Analyser
• Autogestion
• Compétences relationnelles

Activité 04

• Débat formel
• 35 min · Classe entière

Débat formel: Faut-il taxer les produits inélastiques ?

La classe débat de la stratégie fiscale : est-il juste de taxer fortement les biens dont la demande est inélastique (tabac, essence) sachant que les consommateurs ne peuvent guère s'en passer ? Les élèves mobilisent les concepts d'élasticité, d'incidence fiscale et d'équité.

Analysez pourquoi certains biens ont une demande plus élastique que d'autres.

À observer

Présentez aux élèves un tableau avec les prix et quantités demandées/offertes pour deux biens différents (ex: smartphones et pain). Demandez-leur de calculer l'élasticité-prix de la demande et de l'offre pour chaque bien et d'identifier lequel est le plus élastique. Posez la question: 'Que nous apprend cette différence sur la nature de ces biens ?'

• Analyser
• Évaluer
• Créer
• Autogestion
• Prise de décision

Quelques notes pour enseigner cette unité

Pour enseigner l'élasticité-prix, privilégiez une approche progressive qui part de l'expérience des élèves avant d'introduire les calculs formels. Évitez de commencer par les formules mathématiques, car cela peut décourager les élèves moins à l'aise avec les maths. Utilisez des biens contrastés (comme l'essence et les voyages en avion) pour ancrer les concepts, et alternez entre travail individuel et collaboratif pour maintenir l'engagement.

Les élèves distinguent clairement les biens élastiques des biens inélastiques, expliquent les facteurs influençant l'élasticité avec des exemples précis, et appliquent ces notions pour analyser des situations économiques réelles. Leur discours intègre correctement le vocabulaire technique et montre une capacité à transférer ces concepts à de nouveaux contextes.

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Attention à ces idées reçues

• Pendant l'activité Collaborative Investigation, les élèves pourraient croire que 'Si le prix baisse, les ventes augmentent toujours dans les mêmes proportions'.

  Utilisez les exemples personnels collectés par les élèves pour calculer ensemble des élasticités sur des biens contrastés. Par exemple, comparez l'effet d'une baisse de prix sur des chips (élastique) et sur de l'eau potable (inélastique) en utilisant des données réelles ou simulées.

• Pendant la Station Rotation, les élèves pourraient penser que 'L'élasticité est une propriété fixe d'un produit'.

  Demandez aux élèves de comparer des études de cas chronologiques pour un même bien, comme le pétrole ou les smartphones, en mettant en évidence comment l'élasticité change avec le temps et l'innovation technologique.

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Méthodes utilisées dans ce dossier

• Cercle de recherche
• Penser-Partager-Présenter
• Rotation par ateliers
• Débat formel