Idées d’apprentissage actif
Le développement d'une plante est une réponse continue aux signaux de l'environnement. Ce thème explore le rôle des phytohormones (auxine, cytokinines) dans la croissance et la différenciation des organes. Les élèves étudient comment la lumière (phototropisme) et la gravité (gravitropisme) orientent le développement végétal.
Activité 01
Les élèves doivent concevoir un protocole pour tester l'influence de l'apex sur la croissance des bourgeons latéraux (dominance apicale) en utilisant des plants de pois et de l'auxine de synthèse.
Comment les hormones végétales contrôlent-elles la croissance ?
Activité 02
Trois ateliers : 1. Analyse de photos de phototropisme, 2. Expérience de gravitropisme sur graines germées, 3. Rôle des photorécepteurs. Les élèves synthétisent comment la plante 'perçoit' son milieu.
Quel est l'effet de la lumière et de la gravité sur le développement ?
Activité 03
Chaque groupe prépare une fiche technique sur une hormone spécifique (éthylène, acide abscissique) et son rôle dans la réponse à un stress (chute des feuilles, fermeture des stomates) pour l'expliquer aux autres.
Comment les plantes résistent-elles aux stress abiotiques ?
Quelques notes pour enseigner cette unité
Attention à ces idées reçues
Les plantes poussent de la même manière partout.
La croissance est extrêmement plastique : une même plante sera courte et trapue au vent, mais élancée en forêt. L'analyse de phénotypes contrastés selon le milieu illustre cette plasticité développementale.
L'auxine fait toujours pousser les cellules.
L'effet de l'auxine dépend de sa concentration et de l'organe (racine vs tige). Une forte dose peut inhiber la croissance des racines tout en stimulant celle des tiges. Les courbes dose-réponse sont essentielles pour comprendre ce point.
Méthodes utilisées dans ce dossier