Activiteit 01
Station Rotatie: Recept en Schaal Stations
Richt drie stations in: recept verdubbelen met weegschaal, halve porties maken, schaalafstanden meten op een kaartkopie. Groepen rouleren elke 10 minuten, vullen een observatietabel in en presenteren één ontdekking.
Leg uit wat een verhouding betekent in de context van een recept.
FacilitatietipLaat leerlingen bij Station Rotatie eerst zelf het recept voor 2 personen analyseren voordat ze de berekeningen voor 6 personen maken.
Waar je op moet lettenGeef leerlingen een kaartje met een simpel recept voor 2 personen (bijv. 100g bloem, 50g suiker). Vraag hen om de benodigde hoeveelheden te berekenen voor 6 personen en dit in een verhoudingstabel te zetten. Vraag ook: 'Wat is de verhouding tussen bloem en suiker in dit recept?'