Activiteit 01
Stationrotatie: Indicatoren Testen
Richt vier stations in: één voor rode kool-indicator maken uit extract, één voor commerciële indicatoren in buffers, één voor pH-papier vergelijken, en één voor zelfgemaakte pH-serie met azijn en soda. Groepen draaien elke 10 minuten en noteren kleuren bij pH 2-12.
Hoe verklaart de structuur van een indicator de kleurverandering bij een specifieke pH?
FacilitatietipZorg tijdens de stationrotatie dat leerlingen eerst de theorie van protonatie en conjugatie kort herhalen met de molecuulstructuren van fenolftaleïne en methyloranje, zodat ze de kleurveranderingen kunnen koppelen aan de moleculaire veranderingen.
Waar je op moet lettenPresenteer leerlingen een afbeelding van een indicator in een oplossing met een specifieke kleur. Vraag hen: 'Is de pH van deze oplossing hoger of lager dan de pKz van de indicator? Motiveer uw antwoord aan de hand van de moleculaire structuur van de indicator.'