Activiteit 01
Lab Experiment: Osmose in Aardappelcilinders
Snijd aardappels in gelijke cilinders en leg ze 30 minuten in oplossingen met 0%, 5% en 10% NaCl. Weeg de cilinders voor en na, meet lengteveranderingen en bespreek turgor effecten. Groepen presenteren resultaten aan de klas.
Hoe reguleert het celmembraan de interne omgeving tegenover een veranderende buitenwereld?
FacilitatietipTijdens het osmose-experiment met aardappelcilinders laat je leerlingen niet alleen de begin- en eindmassa noteren, maar vraag je hen ook om de meetfouten te bespreken en te herhalen voor betrouwbaardere resultaten.
Waar je op moet lettenGeef leerlingen een kaartje met een scenario: 'Een rode bloedcel wordt in puur water geplaatst.' Vraag hen om te beschrijven wat er met de cel gebeurt (zwelt, krimpt, blijft gelijk) en waarom, met vermelding van het proces (osmose) en de richting van waterbeweging.