Activité 01
Modélisation : La convection en cuisine
À l'aide d'une expérience avec de l'huile et du colorant chauffés, les élèves visualisent les mouvements de convection. Ils font le lien entre la montée de matière chaude et l'écartement des plaques au niveau des dorsales.
Expliquez comment les mouvements de convection dans le manteau déplacent les plaques.
Conseil de facilitationPendant la Modélisation : La convection en cuisine, circulez entre les groupes pour rappeler que la chaleur ne fait pas fondre la pâte à modeler, mais la rend malléable.
À observerDistribuez une carte à chaque élève avec le nom d'une limite de plaque (divergente, convergente, transformante). Demandez-leur d'écrire une phrase expliquant le mouvement des plaques à cette limite et un type de risque naturel associé (séisme, volcanisme).