Sciences économiques et sociales · Terminale · Commerce International et Mondialisation · 1er Trimestre

Chaînes de valeur mondiales

Les élèves étudient la fragmentation de la production et l'organisation des chaînes de valeur mondiales.

• Programmes Officiels
• MEN: Lycée - Science économique
• MEN: Lycée - Entreprises et mondialisation

À propos de ce thème

La fragmentation internationale de la production est l'un des phénomènes les plus marquants de la mondialisation contemporaine. Les chaînes de valeur mondiales (CVM) décrivent l'organisation de la production d'un bien en étapes successives réparties dans plusieurs pays. Un smartphone, par exemple, intègre des composants conçus, fabriqués et assemblés dans plus de 30 pays différents.

Le programme de Terminale SES invite les élèves à comprendre pourquoi les entreprises fragmentent leur production : recherche d'avantages comparatifs à chaque étape, réduction des coûts, accès à des compétences spécialisées. Mais il faut aussi analyser les vulnérabilités : la pandémie de Covid-19 et les tensions géopolitiques ont révélé la fragilité de ces chaînes et relancé les débats sur la relocalisation.

Le démontage d'un produit du quotidien pour retracer sa chaîne de valeur offre aux élèves une expérience d'apprentissage mémorable, bien plus efficace qu'une présentation théorique de la fragmentation.

Questions clés

1. Analyser les facteurs qui poussent les entreprises à fragmenter leur chaîne de production.
2. Expliquer les avantages et les inconvénients de la participation aux chaînes de valeur mondiales.
3. Évaluer l'impact des chaînes de valeur mondiales sur l'emploi et le développement local.

Objectifs d'apprentissage

• Analyser les facteurs économiques et technologiques qui incitent les entreprises à fragmenter leur production à l'échelle mondiale.
• Expliquer les avantages concurrentiels et les risques de dépendance associés à la participation aux chaînes de valeur mondiales pour une entreprise donnée.
• Évaluer l'impact de la délocalisation et de la relocalisation des activités de production sur l'emploi et le développement des territoires en France et dans les pays partenaires.
• Comparer les stratégies de différentes entreprises multinationales concernant l'organisation de leurs chaînes de valeur.

Avant de commencer

Les enjeux de la mondialisation

Pourquoi : Les élèves doivent avoir une compréhension préalable des mécanismes de la mondialisation pour saisir les logiques de la fragmentation de la production.

Les facteurs de localisation des entreprises

Pourquoi : La notion d'avantages comparatifs et de recherche de coûts bas est essentielle et s'appuie sur des connaissances antérieures sur les facteurs influençant les décisions de localisation des activités économiques.

Vocabulaire clé

Fragmentation de la production	Processus par lequel les différentes étapes de fabrication d'un bien sont réalisées dans des pays distincts, souvent pour optimiser les coûts ou accéder à des savoir-faire spécifiques.
Chaîne de valeur mondiale (CVM)	Ensemble des activités nécessaires à la conception, la production, la commercialisation et la distribution d'un produit, réparties géographiquement entre plusieurs pays.
Avantage comparatif	Capacité d'un pays ou d'une entreprise à produire un bien ou un service à un coût d'opportunité inférieur à celui d'un autre pays ou d'une autre entreprise.
Sous-traitance	Confier la réalisation d'une partie de la production ou d'un service à une autre entreprise spécialisée, souvent située à l'étranger.
Relocalisation	Rapatriement d'activités de production dans le pays d'origine de l'entreprise, souvent motivé par des considérations de coûts, de qualité, de délais ou de risques géopolitiques.

Attention à ces idées reçues

Idée reçue courante

Un produit "Made in France" est entièrement fabriqué en France.

Ce qu'il faut enseigner à la place

La mention d'origine indique généralement le lieu de la dernière transformation substantielle. Un produit peut intégrer des composants de dizaines de pays. L'investigation sur la chaîne de valeur du smartphone déconstruit efficacement cette idée reçue.

Idée reçue courante

La fragmentation de la production ne profite qu'aux pays riches.

Ce qu'il faut enseigner à la place

L'intégration dans les CVM a permis à des pays comme le Vietnam, le Bangladesh ou le Mexique de s'industrialiser et de créer des millions d'emplois. Les bénéfices sont réels, même si la répartition de la valeur ajoutée reste inégale. L'étude de cas du textile rend cette nuance accessible.

Idées d'apprentissage actif

Progettazione: La chaîne de valeur d'un smartphone

Les élèves reconstituent la chaîne de valeur d'un iPhone ou d'un Galaxy en identifiant pour chaque composant le pays de conception, de fabrication et d'assemblage. Ils calculent la part de valeur ajoutée captée à chaque étape et visualisent le résultat sur une carte mondiale.

50 min·Petits groupes

Jeu de rôle: Négociation dans une CVM

Les élèves incarnent différents acteurs d'une chaîne de valeur (donneur d'ordres, sous-traitant de rang 1, fournisseur de composants, assembleur). Ils négocient les prix, les délais et les conditions de travail pour comprendre les rapports de force au sein de la chaîne.

45 min·Petits groupes

Penser-Partager-Présenter: Relocaliser ou diversifier ?

Après la lecture d'un article sur les pénuries de semi-conducteurs, les élèves réfléchissent individuellement aux stratégies possibles (relocalisation, diversification, stockage). En binôme, ils comparent leurs analyses avant une synthèse collective sur les arbitrages des entreprises.

25 min·Binômes

Analyse documentaire : Le textile au Bangladesh

À partir d'un dossier sur l'industrie textile (conditions de travail, effondrement du Rana Plaza, réformes), les élèves évaluent les effets de l'intégration dans les CVM sur le développement du Bangladesh et rédigent une note argumentée en binôme.

40 min·Binômes

Liens avec le monde réel

• L'industrie textile française, par exemple, achète des fils produits en Italie, fait tisser et teindre en Turquie, puis assemble les vêtements en France ou dans des pays d'Europe de l'Est, avant de les distribuer dans les magasins de grandes enseignes comme Zara ou H&M.
• Le secteur de l'aéronautique, avec des entreprises comme Airbus, illustre parfaitement les CVM complexes, intégrant des pièces et des sous-ensembles fabriqués par des centaines de fournisseurs répartis sur tous les continents, avant l'assemblage final en Europe.
• La crise sanitaire de 2020 a mis en lumière la dépendance de la France pour certains médicaments et équipements médicaux, dont la production est concentrée dans quelques pays, soulevant la question de la sécurisation des approvisionnements.

Idées d'évaluation

Billet de sortie

Demandez aux élèves de choisir un objet de leur quotidien (ex: smartphone, paire de chaussures) et de lister 3 étapes de sa production, en indiquant pour chacune un pays potentiel et le type d'activité réalisée (conception, fabrication, assemblage). Ils doivent ensuite expliquer en une phrase pourquoi cette fragmentation est avantageuse pour l'entreprise.

Question de discussion

Proposez aux élèves le scénario suivant : 'Une entreprise française de composants électroniques envisage de délocaliser une partie de sa production en Asie du Sud-Est pour réduire ses coûts. Quels sont les arguments pour et contre cette décision ? Quels impacts cela pourrait-il avoir sur l'emploi en France et sur la qualité du produit ?' Guidez la discussion pour faire émerger les différentes facettes du problème.

Vérification rapide

Présentez aux élèves un court article de presse décrivant une entreprise qui relocalise une partie de sa production. Posez deux questions : 1. Quel était le principal motif de la délocalisation initiale ? 2. Quels sont les facteurs qui poussent aujourd'hui à la relocalisation ? Cela permet de vérifier la compréhension des dynamiques à l'œuvre.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une chaîne de valeur mondiale ?

Une chaîne de valeur mondiale décrit l'ensemble des étapes de production d'un bien réparties entre plusieurs pays. De la conception à la distribution, chaque étape est localisée là où elle peut être réalisée de manière plus efficace ou moins coûteuse, créant un réseau de production international.

Pourquoi les entreprises fragmentent-elles leur production ?

Les entreprises fragmentent leur production pour exploiter les avantages comparatifs de chaque pays à chaque étape, réduire les coûts, accéder à des compétences spécialisées et se rapprocher des marchés. Les progrès des transports, des télécommunications et la baisse des droits de douane ont facilité cette fragmentation.

Quels risques posent les chaînes de valeur mondiales ?

Les CVM créent des interdépendances qui rendent la production vulnérable aux chocs : pandémies, catastrophes naturelles, tensions géopolitiques, blocages logistiques. La crise du Covid-19 et la pénurie de semi-conducteurs ont illustré ces risques et relancé les débats sur la résilience des approvisionnements.

Comment enseigner les chaînes de valeur mondiales de manière active ?

L'approche la plus efficace consiste à faire retracer aux élèves la chaîne de valeur d'un produit qu'ils utilisent quotidiennement. Cette investigation concrète leur fait découvrir la complexité de la production mondialisée et les amène naturellement à questionner les rapports de force entre acteurs.