Kropp och hälsa · Vårtermin

Våra fem sinnen

Eleverna utforskar de fem sinnena och hur vi använder dem för att lära oss om världen.

Om detta ämne

Våra sinnen är porten till omvärlden och en central del av kursplanen för årskurs 2. Vi utforskar syn, hörsel, smak, lukt och känsel för att förstå hur kroppen tar emot information och hur hjärnan tolkar den. Eleverna lär sig om de olika sinnesorganen och hur de samarbetar, till exempel hur lukten påverkar hur vi upplever smak. Detta område ger också möjlighet att diskutera empati och hur det är att leva med en funktionsnedsättning, som syn- eller hörselnedsättning.

Undervisningen fokuserar på att utmana sinnena och upptäcka deras begränsningar. Genom att genomföra 'blindtester' och experiment med optiska villor lär sig eleverna att vara källkritiska till sina egna upplevelser. Ämnet blir som mest engagerande när eleverna får delta i praktiska stationer där de får isolera ett sinne i taget, vilket skapar en djup förståelse för hur mycket vi förlitar oss på våra sinnen i varje vaken sekund.

Lärandemål

• Identifiera de fem sinnena och deras respektive sinnesorgan.
• Beskriva hur syn, hörsel, lukt, smak och känsel bidrar till att samla information om omvärlden.
• Jämföra hur olika sinnen kan påverkas av yttre faktorer, till exempel hur lukt kan påverka smakupplevelsen.
• Förklara hur sinnena samarbetar för att skapa en helhetsbild av en situation eller ett objekt.
• Analysera hur begränsningar i ett sinne kan kompenseras av andra sinnen.

Innan du börjar

Kroppens delar

Varför: Eleverna behöver grundläggande kunskap om kroppens olika delar för att kunna placera sinnesorganen korrekt.

Grundläggande begrepp om information

Varför: Förståelse för att vi tar emot och använder information från omgivningen är en förutsättning för att förstå hur sinnena fungerar.

Nyckelbegrepp

syn	Förmågan att uppfatta ljus och färger med hjälp av ögonen.
hörsel	Förmågan att uppfatta ljudvågor med hjälp av öronen.
lukt	Förmågan att uppfatta dofter med hjälp av näsan.
smak	Förmågan att uppfatta olika smaker med hjälp av tungan och smaklökarna.
känsel	Förmågan att uppfatta beröring, tryck, temperatur och smärta med hjälp av huden och nervsystemet.

Idéer för aktivt lärande

Stationsundervisning: Sinnesbanan

Fem stationer: 1. Känselpåsar (gissa föremål). 2. Luktburkar (identifiera dofter). 3. Smaktest (hålla för näsan). 4. Ljudmemory (matcha burkar med samma ljud). 5. Synvillor (titta på bilder).

⏱ 60 min·Smågrupper

Generera uppdrag

Rollspel: En värld utan syn

Eleverna arbetar i par där en har ögonbindel och den andra guidar med bara rösten genom en enkel hinderbana. Efteråt diskuterar de hur de använde sina andra sinnen för att navigera.

⏱ 30 min·Par

Generera uppdrag

EPA (Enskilt-Par-Alla): Smakens hemlighet

Eleverna får smaka på ett äpple medan de håller för näsan, och sedan släppa taget. De diskuterar i par vad som hände med smaken och varför de tror att näsan behövs när vi äter.

⏱ 20 min·Par

Generera uppdrag

Kopplingar till Verkligheten

En kock använder alla sina sinnen för att skapa en balanserad rätt. Lukten av kryddor, synen av färgerna på maten, smaken av ingredienserna och känseln av matens textur är alla viktiga för slutresultatet.

En musiker måste ha god hörsel för att kunna spela sitt instrument korrekt och höra om tonerna är rena. De kan också använda synen för att följa noter eller en dirigent.

En parfymör behöver en vältränad luktsinne för att kunna identifiera och kombinera olika dofter för att skapa nya parfymer. De kan också använda synen för att bedöma färg och klarhet på vätskan.

Se upp för dessa missuppfattningar

Vanlig missuppfattning

Vi smakar bara med tungan.

Vad man ska lära ut istället

Många tror att tungan gör allt jobb. Genom experiment kan man visa att upp till 80% av det vi kallar 'smak' egentligen är lukt. Utan luktsinnet (som när man är förkyld) smakar maten nästan ingenting.

Vanlig missuppfattning

Ögonen ser bilder precis som en kamera.

Vad man ska lära ut istället

Ögonen samlar in ljus, men det är hjärnan som skapar bilden. Genom att titta på optiska illusioner kan eleverna se hur hjärnan ibland gissar fel, vilket visar att våra sinnen kan luras.

Bedömningsidéer

Utgångsbiljett

Ge eleverna en bild av ett sinnesorgan, till exempel ett öra. Be dem skriva ner vilket sinne det tillhör och en sak de kan göra med hjälp av det sinnet. Samla in lapparna för att se vilka elever som identifierat sinnet korrekt.

Diskussionsfråga

Ställ frågan: 'Om du skulle beskriva en jordgubbe för någon som aldrig sett, luktat, smakat eller känt på en, vilka sinnen skulle du använda mest och varför?' Låt eleverna diskutera i smågrupper och dela sina tankar med klassen.

Snabbkontroll

Gå runt under en station där eleverna utforskar känsel med slutna ögon. Ställ frågor som: 'Vad tror du att det är? Hur vet du det? Vilka egenskaper känner du?' Notera elevernas förmåga att beskriva och identifiera objekt baserat på känsel.

Vanliga frågor

Vilka är de fem grundsmakerna?

De är sött, salt, surt, beskt och umami. Umami är en lite 'köttig' eller fyllig smak som finns i till exempel tomater, ost och buljong.

Varför har vi två öron och två ögon?

Två öron hjälper oss att höra varifrån ett ljud kommer. Två ögon behövs för att vi ska kunna se avstånd och djup, så att vi vet hur långt bort något är.

Hur kan aktiva övningar hjälpa elever att förstå sina sinnen?

Sinnen är en personlig upplevelse. Genom att låta eleverna själva testa sina gränser i kontrollerade experiment, blir teorin om sinnesorganen omedelbart relevant. Det skapar också en naturlig plattform för att diskutera olikheter och hur vi uppfattar världen på olika sätt.

Hur fungerar känseln?

I huden finns massor av små nerver som känner av tryck, värme, kyla och smärta. De skickar blixtsnabba signaler till hjärnan som berättar om det vi rör vid är mjukt, hårt, varmt eller vasst.