Attività 01
Mappatura concettuale: Catene globali del cibo
Fornite etichette di prodotti alimentari comuni, gli studenti in gruppi tracciano l'origine su mappe mondiali, identificando trasporti e nazioni coinvolte. Discutono interdipendenze economiche. Condividono risultati in plenaria.
Spiega come la rivoluzione digitale e i trasporti abbiano accelerato il processo di globalizzazione.
Suggerimento per la facilitazioneDurante la mappatura delle catene del cibo, chiedi agli studenti di tracciare con colori diversi le tratte commerciali e le trasformazioni del prodotto per visualizzare interdipendenze.
Cosa osservareChiedi agli studenti di scrivere su un foglietto: 1) Un esempio concreto di come la tecnologia (internet, smartphone) ha reso il mondo più piccolo. 2) Un prodotto che acquistano e che è fatto in un altro paese, spiegando perché.