Actividad 01
El pH de lo cotidiano
Los estudiantes miden el pH de diversas sustancias caseras (zumo de limón, vinagre, agua con bicarbonato, lejía diluida, etc.) utilizando tiras de papel indicador o un pHmetro. Comparan sus resultados y los ordenan en una escala de acidez.
Explique el carácter anfótero del agua a partir de su equilibrio de autoionización.
Consejo de facilitaciónAsegúrese de que los alumnos diluyan correctamente las sustancias que lo requieran y sigan las normas de seguridad del laboratorio.
Qué observarPlantear problemas cortos en clase: 'Calcula el pH de una disolución de HCl 0.01 M' o 'Si el pOH es 11, ¿cuál es la [H3O+]?'. Los alumnos resuelven en mini-pizarras para una rápida comprobación.