Matens Kemi och Näringsämnen
Eleverna får en översikt över de viktigaste näringsämnena (kolhydrater, fetter, proteiner, vitaminer, mineraler) och deras roll för kroppen.
Nyckelfrågor
- Vilka är de viktigaste näringsämnena i maten vi äter?
- Vilken funktion har kolhydrater, fetter och proteiner i kroppen?
- Varför är vitaminer och mineraler viktiga för vår hälsa?
Skolverket Kursplaner
Föreslagen metodik
Redo att undervisa i detta ämne?
Skapa ett komplett uppdrag för aktivt lärande, redo för klassrummet, på bara några sekunder.
Planeringsmallar för Kemi 2: Från Struktur till Reaktion
NO-arbetsområde
Utforma ett naturvetenskapligt arbetsområde förankrat i ett observerbart fenomen. Elever använder naturvetenskapliga metoder för att undersöka, förklara och tillämpa. Undersökningsfrågan binder samman varje lektion.
rubricNO-matris
Bygg en bedömningsmatris för labbrapporter, experimentdesign, CER-skrivande eller naturvetenskapliga modeller, som bedömer undersökningsförmåga och begreppsmässig förståelse vid sidan av procedurrigorism.
Mer i Biokemi: Livets Molekyler
Kolhydrater: Struktur och Funktion
Eleverna studerar monosackarider, disackarider och polysackarider samt deras biologiska roller.
2 methodologies
Lipider: Fetter och Membraner
Eleverna utforskar olika typer av lipider, deras struktur och deras roll i energilagring och cellmembran.
2 methodologies
Proteiner: Byggstenar och Funktioner
Eleverna studerar proteiner som stora molekyler uppbyggda av aminosyror och deras olika funktioner i kroppen.
3 methodologies
Nukleinsyror: DNA och RNA
Eleverna utforskar strukturen och funktionen hos DNA och RNA som bärare av genetisk information.
2 methodologies