Aktivitet 01
pH-teststationer: Hushållsprodukter
Förbered stationer med citronsaft, vinäger, bakpulverlösning och ammoniak. Eleverna testar med rödkålssaft som indikator, mäter färgomvandlingar och antecknar pH-effekter. Diskutera användning i hemmet efter rotation.
Analysera vilka kemiska principer som ligger bakom användningen av syror och baser i rengöringsmedel.
HandledningstipsUnder indikatorjakten, uppmuntra eleverna att jämföra sina resultat med andras för att diskutera variationer i miljön.
Vad att leta efterGe eleverna en bit papper och be dem identifiera tre vardagsföremål (t.ex. citronjuice, tvål, bakpulver) och klassificera dem som sura, basiska eller neutrala. De ska också skriva en kort mening om varför de tror det.