Aktivitet 01
Experiment: Löslighet vid olika temperaturer
Eleverna väger upp samma mängd salt och löser i vatten vid 20°C, 40°C och 60°C. De rör om tills ingen mer salt löses och mäter mängden olöst salt. Grupperna presenterar grafer över löslighetstemperatur.
Förklara vad som menas med en mättad lösning och hur den skiljer sig från en omättad lösning.
HandledningstipsUnder Experiment: Löslighet vid olika temperaturer, be eleverna att anteckna temperaturen exakt när de tillsätter varje gram salt för att undvika mätfel.
Vad att leta efterGe eleverna en tabell med data för lösligheten av ett salt vid 20°C och 60°C. Fråga dem att beräkna hur många gram salt som kan lösas i 100 g vatten vid 20°C och sedan förklara vad som händer om de försöker lösa 50 g salt i 100 g vatten vid samma temperatur.