Aktivitet 01
Modellering: Bygg Funktionella Grupper
Dela ut molstickor och kulor till par. Låt eleverna bygga alkaner, alkoholer och etrar med samma kolkedja. Diskutera sedan skillnader i polaritet och kokpunkt genom att jämföra modellerna sida vid sida. Avsluta med gemensam redovisning.
Förklara hur en funktionell grupp påverkar de fysikaliska egenskaperna hos en molekyl.
HandledningstipsUnder Modellering: Bygg Funktionella Grupper, uppmana elever att jämföra sina modeller med varandra och diskutera skillnader i bindningsvinklar och längder direkt när de bygger.
Vad att leta efterGe eleverna en uppsättning molekylmodeller eller ritningar av olika organiska föreningar. Be dem identifiera den funktionella gruppen i varje molekyl och klassificera ämnet (t.ex. alkohol, karboxylsyra). Ställ sedan följdfrågan: 'Hur tror du att denna funktionella grupp påverkar molekylens kokpunkt jämfört med en liknande molekyl utan gruppen?'