Aktivitet 01
Stationer: Löslighet i olika temperaturer
Förbered stationer med kallt, rumstempererat och varmt vatten. Elever testar löslighet av salt och socker genom att tillsätta ämne tills ingen mer löser sig, mäter mängden och ritar grafer. Grupperna roterar och jämför resultat.
Vad händer på partikelnivå när ett salt löser sig i vatten?
HandledningstipsUnder Stationer: Löslighet i olika temperaturer, uppmuntra eleverna att dokumentera tidpunkten för fullständig upplösning för att jämföra resultatet mellan stationerna.
Vad att leta efterGe eleverna en bild av ett glas vatten med salt som antingen löser sig eller ligger på botten. Fråga: 'Beskriv med egna ord, med hjälp av partikelmodellen, vad som händer i glaset om det är en mättad lösning. Vad skulle hända om du värmde upp vattnet?'