Aktivitet 01
Laboration: Smältning och temperaturmätning
Grupper väger isbitar, placerar dem i vattenbad och mäter temperaturen var 30:e sekund tills smältning är klar. Rita graf över temperatur mot tid och diskutera platån vid 0°C. Jämför med kokning av vatten i nästa steg.
Förklara vad som händer med partiklarnas rörelse när värmeenergi tillförs under en fasövergång.
HandledningstipsUnder laborationen Smältning och temperaturmätning, påminn eleverna att läsa av termometern först när bubblorna börjar stiga för att undvika felaktiga mätningar under uppvärmningsfasen.
Vad att leta efterGe eleverna en bild av en isbit som flyter i ett glas vatten. Be dem skriva två meningar som förklarar, med hjälp av partikelmodellen, varför isen flyter. Fråga också vad som händer med partiklarna när isen smälter.