Atividade 01
Laboratório de Investigação: O Mistério da Massa Sumida
Alunos realizam uma reação entre vinagre e bicarbonato em um sistema aberto e outro fechado (com balão). Eles devem explicar, via discussão em pares, por que a massa parece diminuir no sistema aberto, validando a Lei de Lavoisier.
Como a energia é absorvida ou liberada nas reações?