Atividade 01
Mapeamento da Cadeia: Do Trigo ao Pão
Em grandes folhas de papel, grupos desenham o fluxo de um produto. Devem incluir o agricultor, o moinho, a fábrica de embalagens, o caminhoneiro e o supermercado, destacando o que acontece em cada etapa.
Qual é o trajeto que um alimento percorre até chegar à nossa mesa?
Dica de FacilitaçãoDurante a atividade 'Mapeamento da Cadeia: Do Trigo ao Pão', peça aos alunos que desenhem cada etapa em post-its e os organizem em um mural coletivo para visualizar a sequência.
O que observarEntregue a cada aluno uma imagem de um produto comum (ex: uma caixa de leite, uma camiseta). Peça para que escrevam em um pequeno papel: 1) De onde veio a matéria-prima principal? 2) Uma etapa importante entre a matéria-prima e o produto final. 3) Quem é o consumidor final mais provável?