Actividad 01
Demostración: Cambios de Fase del Agua
Calienta hielo en un beaker hasta ebullición, observando fusión, licuefacción y vaporización. Los estudiantes registran temperaturas clave y describen el movimiento de partículas en cada fase. Discutan cómo la energía cinética explica los cambios.
¿Por qué al calentar una sustancia sus partículas se mueven más rápido, y cómo afecta esto al estado en que se encuentra?
Consejo de FacilitaciónDurante la demostración de cambios de fase del agua, asegúrese de que todos los estudiantes registren observaciones en sus bitácoras antes de discutir en grupo.
Qué observarEntregue a cada estudiante una tarjeta con el nombre de un cambio de fase (ej. fusión, vaporización, sublimación). Pídales que escriban una oración que describa qué sucede a nivel de partículas y otra que explique qué tipo de energía se requiere o se libera.