Atividade 01
Titulação em Pares: Indicador de Repolho
Prepare suco de repolho roxo como indicador. Pares adicionam gotas de vinagre (ácido) a bicarbonato de sódio (base) até a cor estabilizar no neutro. Registrem volumes e discutam o ponto de neutralização.
Explique o que acontece quando um ácido e uma base reagem (neutralização).
Dica de FacilitaçãoDurante a Titulação em Pares, circule pela sala e peça que os alunos expliquem em voz alta por que a cor muda gradualmente, não instantaneamente.
O que observarEntregue aos alunos um pequeno frasco com uma solução de vinagre e um papel com a pergunta: 'Se você adicionasse uma gota de indicador de fenolftaleína a esta solução, qual seria a cor esperada e por quê?'. Peça para escreverem a resposta e a justificativa em um pedaço de papel para entregar ao sair.