Atividade 01
Demonstração: Comparação de Ebulição
Prepare tubos de ensaio com água e etanol em banho-maria. Peça aos grupos para registrar temperaturas de ebulição e comparar valores esperados. Discuta por que a água requer mais energia para ferver.
Explique por que a água tem um ponto de ebulição surpreendentemente alto para uma molécula tão pequena.
Dica de FacilitaçãoNa Demonstração: Comparação de Ebulição, use termômetros digitais em tempo real para que os alunos registrem dados coletivos e comparem pontos de ebulição de água e álcool etílico em tabelas compartilhadas.
O que observarEntregue aos alunos um pequeno pedaço de papel. Peça para que respondam: 1. Escreva uma frase explicando por que o gelo flutua na água. 2. Cite uma propriedade da água que é diretamente influenciada pelas ligações de hidrogênio.