Química de los Alimentos: Nutrientes Básicos
Estudio de los principales nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas) desde una perspectiva química y su función en el cuerpo.
Preguntas Clave
- ¿Cuáles son los componentes químicos básicos de los alimentos?
- ¿Qué función cumplen los carbohidratos, proteínas y grasas en nuestro organismo?
- ¿De qué manera la química nos ayuda a entender una dieta balanceada?
Derechos Básicos de Aprendizaje (DBA)
Metodologías Sugeridas
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