Biotecnología en la Alimentación
Los estudiantes exploran las aplicaciones de la biotecnología en la mejora de cultivos, la producción de alimentos y la seguridad alimentaria.
Preguntas Clave
- ¿Cómo pueden los cultivos genéticamente modificados contribuir a la seguridad alimentaria en regiones vulnerables?
- ¿Qué beneficios y riesgos presenta el uso de microorganismos en la producción de alimentos fermentados?
- ¿De qué manera la biotecnología puede reducir el desperdicio de alimentos y mejorar su conservación?
Derechos Básicos de Aprendizaje (DBA)
Metodologías Sugeridas
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