Actividad 01
Rotación por Estaciones: Ciclo de Refrigeración
Prepara cuatro estaciones: compresión (jeringa presurizando aire caliente), condensación (bolsa plástica con agua caliente enfriada), expansión (alcohol evaporando en plato frío) y evaporación (hielo derritiéndose con ventilador). Los grupos rotan cada 10 minutos, miden temperaturas y registran cambios. Discute observaciones al final.
¿Cómo logra un refrigerador mantener los alimentos fríos?
Consejo de FacilitaciónDurante la Rotación por Estaciones, asegúrese de que cada estación tenga materiales etiquetados y un cronómetro visible para que los grupos avancen con ritmo.
Qué observarEntregue a cada estudiante una tarjeta con el diagrama simplificado de un refrigerador. Pida que identifiquen y nombren las cuatro etapas principales del ciclo de refrigeración y describan brevemente qué sucede con el fluido refrigerante en cada una.