Actividad 01
Experimento: Huevo en Soluciones
Remojar huevos descalcificados en vinagre durante 24 horas para suavizar la cáscara. Colocarlos en agua destilada (hipotónica), solución salina (hipertónica) y agua pura. Observar y medir cambios de volumen después de 30 minutos, registrando hipótesis previas.
¿Cómo decide la célula qué sustancias pueden entrar o salir de su estructura?
Consejo de FacilitaciónDurante el experimento del huevo en soluciones, pida a los estudiantes que midan el diámetro del huevo cada 15 minutos usando una regla milimetrada para registrar cambios cuantitativos.
Qué observarPresente a los estudiantes tres recipientes con soluciones de diferente concentración (hipotónica, isotónica, hipertónica) y un trozo de papa en cada uno. Pida a los estudiantes que observen y anoten los cambios en el tamaño y la textura de cada trozo de papa, y que expliquen qué proceso celular está ocurriendo en cada caso.