El Mestizaje y la Cultura Colonial · Siglos XVI-XVIII
La Gastronomía como Herencia
Los estudiantes descubren cómo la comida colombiana actual es resultado de la fusión de ingredientes y técnicas de tres continentes.
Preguntas Clave
- 1¿Qué ingredientes de la comida colombiana son de origen indígena, africano o europeo?
- 2¿Cómo se crearon platos típicos como el ajiaco o el sancocho?
- 3¿Por qué la comida es una forma de contar nuestra historia?
Derechos Básicos de Aprendizaje (DBA)
DBA Ciencias Sociales: Grado 5 - Relaciones con la Historia y las CulturasDBA Ciencias Sociales: Grado 5 - Identidad y Herencia Gastronómica
Grado: 5o Grado
Asignatura: Ciencias Sociales
Unidad: El Mestizaje y la Cultura Colonial
Período: Siglos XVI-XVIII
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