Actividad 01
Experimento: Osmosis en huevos descalcificados
Remojar huevos en vinagre por 24 horas para descalcificarlos. Colocarlos en soluciones hipotónica, isotónica e hipertónica. Observar cambios de volumen a las 30 minutos y 24 horas, registrando predicciones previas y conclusiones en tablas grupales.
¿Cómo la composición de la membrana celular permite su función de barrera selectiva?
Consejo de FacilitaciónDurante el Experimento de Osmosis en huevos descalcificados, guíe a los estudiantes a registrar datos en una tabla comparativa con soluciones de sacarosa de diferentes concentraciones y tiempo de observación.
Qué observarEntregue a cada estudiante una imagen de una célula vegetal en tres soluciones diferentes (hipotónica, isotónica, hipertónica). Pida que dibujen el movimiento del agua y expliquen brevemente qué sucede con el volumen celular en cada caso.