Actividad 01
Análisis Grupal: Etiquetas Nutricionales
Proporcione productos empaquetados reales. En grupos, los estudiantes leen etiquetas, calculan azúcares y grasas, y clasifican en saludables o no. Discutan alternativas y presenten hallazgos al grupo.
¿Por qué una dieta equilibrada es fundamental para el rendimiento cognitivo?
Consejo de FacilitaciónDurante Análisis Grupal: Etiquetas Nutricionales, pida a los estudiantes que comparen productos similares y justifiquen sus elecciones con datos numéricos, no solo opiniones.
Qué observarEntregue a cada estudiante una tarjeta con el nombre de una enfermedad (ej. diabetes tipo 2, hipertensión, infección urinaria). Pídales que escriban dos hábitos de prevención asociados a esa enfermedad y expliquen brevemente por qué son importantes para el sistema afectado.